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Montag, 9. August 2010

Jacquelines und Michaels Hochzeit

Ganz ehrlich? Unbeschreiblich schön war's. Etwas über 500 Bilder! habe allein ich gemacht! Die Auswahl zu treffen, die ich hier zeige, war schwer. Der Fototermin an und in der Veste Coburg, die standesamtliche Trauung im "Bürglaßschlössle", einem der schönsten Standesämter Deutschlands, der Sektempfang im Eichhörnchen in Weidach, der gelungene Nachmittag im "Kräutergarten", die humorvolle, abwechslungsreiche Abendveranstaltung mit "Schabernackrakeel". Was ich ganz besonders herausheben möchte? Die romantische, emotionale Tischrede von Michael vor dem Abendessen. Wenn ich daran denke, läuft mir jetzt noch ein leichter Schauer über den Rücken. Das ein oder andere Tränchen wurde da bei den Gästen schon verdrückt. "Das ist mein Sohn!", sagt da der stolze Vater! 
Bedanken möchte ich mich ganz besonders bei Sven, Julia, Christian, Vroni, Reiner, Ilka, Inge, Stefan und Anni, aber auch bei allen Gästen, die den Tag zu einem der schönsten in meinem Leben werden ließen. Sollte ich jemanden vergessen haben, dann war es keine böse Absicht! ;-)
Ein paar Bilder gibt es hier:


















Sonntag, 13. Dezember 2009

Sonntag um halbeins in Weidach

Kurzfristig, früh um 10.00 Uhr, hatten wir uns für unser Stammlokal, das Eichhörnchen in Weidach, entschieden. Ob wir noch einen Platz für drei, besser zwei und einen Hund, bekommen? Natürlich! Einen schönen Platz in einer Ecke des Lokals, wir wollten nicht nur auf unseren Labbi aufpassen, der gern jeden Gast einzeln begrüßt. Fast hätte es auch perfekt geklappt. Aber ganz konnten wir Filou nicht verstecken.



Es gab zunächst Leberknödelsuppe. Gern hätte ich Euch ein Bild davon gezeigt. Sie war so lecker, dass ich erst kurz nach dem Verzehr der würzigen Suppe an das Bild gedacht habe. Das ist der Rest!



Wir bestellten zwei typische Speisen der Gegend: Rinderroulade mit Coburger Klößen (Rutschern) und Rahmwirsing. Die "Rutscher" sind von besonders feiner und weicher Konsistenz und sie rutschen geradezu den Hals hinunter, daher der Name. Ach ja, für den etwas "besoßten" Tellerrand konnte die nette Bedienung Jessica nichts. Im Gegenteil wir sind ihr dankbar, dass sie dem wedelnden Schwanz unseres Hundes noch ausweichen konnte.



Zur Roulade, die mit Senf, Zwiebeln, Gurken und Speck gefüllt war,gehört noch ein Schüsselchen Rahmwirsing. Das Gemüse war weich, aber trotzdem mit Biss und einem angenehmen Geschmack.


 
Anni hatte fränkischen Sauerbraten mit Klößen und einem Salatteller. Sie war auch sichtlich zufrieden.




Ob wir jetzt noch einen Dessert-Teller wollten, fragte uns Jessica. Mousse au chocolat, Lebkucheneis, Mohneis und eine Glühweincreme, selbst für zwei Personen war es viel. Obwohl wir jederzeit Unterstützung hätten haben können. Können diese Augen lügen?



Montag, 30. November 2009

Glühwein oder (und) Schaschliksoße - Adventsparty beim Eichhhörnchen in Weidach




Gestern war der 1. Advent. Zwar spürte man nachmittags bei 11°C nicht so viel davon, aber abends war es dann ganz schön frisch. Es kühlte ab auf 2°C, so wie es im Winter sein soll. Gut, dass der Wirt des Eichhörnchens, Reiner Eichhorn, für seine Gäste vorgesorgt hatte. Wir betraten zunächst das Lokal, warfen einen kurzen Blick in die Küche und schon roch es wie Weihnachten – der erste Glühwein in diesem Jahr für uns, quasi ein Glühwein primeur. ;-) Draußen, dort wo sonst im Sommer die Biergartentische stehen, war ein Kaminofen aufgebaut. Und …






… dort wurde Glühwein serviert. Heiß und süß, lecker! Richtig wohlig warm wurde es einem, von außen und von innen. Schnell hatte sich eine lustige Truppe zusammengefunden.





Draußen wurde es dann trotzdem etwas frisch, also auf ins Lokal. Der Wirt hatte eine Runde Schaschlik für uns vorbereitet. Ich hör jetzt schon wie alle sagen: "Schaschlik und Glühwein, das geht überhaupt nicht!". Aber …








… ich habe schon ewig keine Schaschliks mehr gegessen.  Ein Gericht, dass mir hervorragend schmeckt, es ist halt nicht für Grobmotoriker. Erst blieb das Fleisch am Holzspieß hängen - etwas mehr Krafteinsatz - dann ging es plötzlich ganz leicht. Zu leicht! Zur Freude meiner Mitmenschen, außer Anni, die auch etwas abbekommen hat.





Lag’s am Glühwein? So behaupteten meine Mitesser. Ich denke, dass ich nur, was Schaschlik essen anbelangt, etwas aus der Übung bin. 

P.S.: Das letzte Foto zeigt mein Hemd. Ich finde rot macht sich nicht so gut mit blau.
 
http://www.wikio.de
Blog-Event LII - Soulfood - Futter für die Seele (Einsendeschluss 15. Januar 2010)