Schnell gemacht - scharf. Mein Junior Michael hat sie das erste Mal bei einem Kochkurs mit Yuppadee gemacht. Yuppadees Mann, Uwe, war begeistert. Noch einfacher als die Chilisoße. Passt zu Fleisch, Fisch und Gemüse.
Zutaten:
2 Chilis
4 EL Reisessig
2 EL Fischsoße
Zubereitung:
Die Chilis sehr fein hacken und mit der Fischsoße und dem Reisessig vermengen. Bis zum Servieren kalt stellen.
Aha, kannte ich nur in der Variante mit Sojasauce, oder dachte wenigstens, es sei Soja mit Prik.
AntwortenLöschenDas ist ja wirklich einfach - gleich mal nachmachen....
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